淬火是把鋼加熱到臨界溫度以上，保溫定時間，然后以大于臨界冷卻速度進行冷卻，從而獲得以馬氏體為主的不平衡組織（也有根據需要獲得貝氏體或保持單相奧氏體）的種熱處理工藝方法。淬火是鋼熱處理工藝中應用為廣泛的工種工藝方法。
鋼鐵熱處理大致有退火、正火、淬火和回火四種基本工藝
退火
將工件加熱到適當溫度，根據材料和工件尺寸采用不同的保溫時間，然后進行緩慢冷卻（冷卻速度慢）目的是使金屬內部組織達到版或接近平衡狀態，獲得良好的工藝性能和使用性能,或者為淬火作組織準備。
正火
將工件加熱到適宜的溫度后在空氣中冷卻，正火的效果同退火相似，只是得到的組織更細，常用于改善材料的切削性能，也有時用于對些要求不高的零件作為終熱處理。
回火
為了降低鋼件的脆性，將淬火后的鋼件在高于室溫而低于710℃的某適當溫度進行權長時間的保溫，再進行冷卻，這種工藝稱為回火。

型      號： SX-10-12

控溫策略： 自動化數顯儀容儀表儀容儀表、微PC電腦多光波控溫型。(供選擇）

辦公額定電流： AC380V 50Hz

額定值馬力： 10.0KW

額定值水溫： 1200度

不斷升溫時期： ≤150

容       積： 16L

配型設定器： KSW-12-16

崗位室大小： 400X250X160mm （深X寬X高）

外觀形狀尺寸： 910X620X630mm   (長X寬X高）

凈       重： 144KG

毛       重： 160KG